Avec le renouveau de la S 661, Thonet relance le design primé de Günter Eberle datant du début des années 1950 dans une série de versions différentes. La polyvalence de la chaise et l'utilisation efficace des matériaux en font la chaise polyvalente idéale pour les salles à manger et les cuisines, les salons et les bureaux à domicile, ainsi que les espaces publics tels que les restaurants et les salles d'attente. La coque de l'assise en contreplaqué moulé met en valeur le matériau naturel, qu'il s'agisse de noyer élégant, de chêne chaleureux ou de hêtre naturel ou teinté. La structure en acier tubulaire est disponible en finition chromée ou en revêtement par poudre. Malgré la forme minimaliste et l'utilisation de matériaux, les veines du bois visibles et les courbes douces confèrent à la chaise un aspect familial et lui donnent une présence particulière dans la pièce. La S 661 allie des lignes claires à un contour précis. La combinaison des matériaux, dans ce cas le contreplaqué moulé et l'acier tubulaire, est typique de Thonet.